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Cotiche di maiale (Torresmo) 125g
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Confezione di 125 grammi di scoppiettante, cotiche di maiale (viene fornito con su grasso). Marchio Mabiju.
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Si prepara tagliando la pancetta a pezzetti e friggendola o arrostendola fino a renderla croccante. È di origine portoghese, ma è ampiamente consumato nella cucina brasiliana. Si consuma come spuntino accompagnato da limone, marmellata di ananas o pepe e viene utilizzato anche in ricette come la feijoada e i fagioli tropeiro. Oltre ad essere perfetto per accompagnare una birra o un brandy.
1965
Confezione di 125 grammi di scoppiettante, cotiche di maiale (viene fornito con su grasso). Marchio Mabiju.