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Maiz morado El Plebeyo 500 Gr. (Maiz Morado)
3,45 €
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Confezione di mezzo chilo di mais viola.
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Il Mais Viola è una pianta tipica del Perù. Cresce ad altitudini da 2.000 a 3.400 metri sul livello del mare in alcune parti di Ancash, Arequipa, Cusco, Junin, Lima. Il colore viola è causato da un pigmento naturale (antocianina), che è molto apprezzato nell'industria alimentare come colore. La medicina tradizionale consiglia l'assunzione costante di questo alimento come prodotto salutare. Una bevanda popolare (bibite analcoliche) dal Perù è la Chicha Morada (ancora dagli Incas). Un dolce noto è la Mazamorra Morada.
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Confezione di mezzo chilo di mais viola.